名古屋に新たなシンボル「ザ・ランドマーク名古屋栄」が誕生！商業施設「HAERA」の“東海エリア初上陸グルメ”とは

名古屋・栄に、地上41階の超高層ビル「ザ・ランドマーク名古屋栄」が誕生！注目は、65店舗が入る商業施設「HAERA（ハエラ）」。地下2階～4階には、世界を代表するラグジュアリーブランドや、大人気アウトドアブランドがそろい、東海エリア初上陸のお店も登場。そこで、名古屋にいながら食べられる人気店の味や限定グルメをご紹介します。「スターバックスリザーブ®カフェ」地下2階CBCテレビ『花咲かタイムズ』通常のスターバックスとは一線を画し、風味豊かな豆を使ったエスプレッソ特化型のビバレッジと本格的なパンが楽しめる「スターバックスリザーブ®カフェ」。黒糖やカカオニブなど無料の調味料が充実しているので、コーヒーを自分好みの味にカスタムできます。CBCテレビ『花咲かタイムズ』目玉は、発酵バターを織り込んで焼くザクザク生地が特徴のイタリア発祥「コルネッティ」（イートイン380円）。コーヒーに浸して食べるディップスタイルもオススメです。「廻転鮨銀座おのでら」地下2階CBCテレビ『花咲かタイムズ』ミシュラン一つ星の「銀座おのでら」が手がける江戸前鮨店。リーズナブルな価格で届けたいとの思いから、店名には“廻転鮨”と付いています。実際には店内にレーンがなく職人が目の前で握って提供してくれます。CBCテレビ『花咲かタイムズ』豊洲市場から直送される鮮度抜群のネタと職人の技により、味は極上！マグロの仲卸で有名な「やま幸（ゆき）」の本マグロの中トロは、銀座で食べれば一貫2,200円するところ、こちらは一貫720円と3分の1の価格。※時期、仕入れ状況により価格やメニューは変更の可能性がありますCBCテレビ『花咲かタイムズ』青柳総本家とコラボした「三彩ういろうドルチェ（きなこ・抹茶・ココア）」（400円）も楽しめます。「ポーたま」地下2階CBCテレビ『花咲かタイムズ』「ポーたま」は、沖縄のソウルフード“ポークたまごおにぎり”の専門店。CBCテレビ『花咲かタイムズ』看板メニューは、沖縄県産豚肉を100％使用した焼きたてのランチョンミートと、ふんわりとした食感が特徴の玉子焼きを、厳選した海苔で挟んだ「ポーたま」（450円）。出来立てを提供しているので、アツアツがいただけます。CBCテレビ『花咲かタイムズ』味噌カツや手羽唐などを使った、ご当地メニュー4種類も開発。中でも注目は、名古屋名物のひつまぶしをアレンジした「国産のうなぎの蒲焼き」（1,300円）。甘めのタレとポークの塩気は相性抜群！「Sta.（エスティーエー）」地下2階CBCテレビ『花咲かタイムズ』東京の神田や日本橋、麻布台で人気を集める、創作家庭料理のカフェダイニング「Sta.（エスティーエー）」。旬の地元食材をふんだんに使い、味と栄養バランスにこだわった家庭料理が人気で、調味料も管理栄養士が一から手作りで仕込んでいます。CBCテレビ『花咲かタイムズ』「お魚のお弁当」（1,706円）など、テイクアウトもできるお弁当もあります。その発注数は月に数百件以上という人気ぶりです。「赤坂おぎ乃和甘（わかん）」地下1階CBCテレビ『花咲かタイムズ』「赤坂おぎ乃和甘」は、東京・赤坂にあるミシュランガイド一つ星の日本料理店「赤坂おぎ乃」の料理長が手掛ける和スイーツ専門店。CBCテレビ『花咲かタイムズ』看板メニューは、「あずきマスカルポーネ」（560円）をはじめとする“生どらやき”。愛知の老舗・竹本油脂の最高級ごま油と香ばしく炒った白ごまを、クリームと餡に練り込んだ「あずき白胡麻クリーム」（670円）が買えるのはここだけ！CBCテレビ『花咲かタイムズ』他に、コース料理のシメとして愛されるジェラートも。和三盆や抹茶など和の素材と季節のフルーツを使い、和食のシメに合うようさわやかに仕上げています。「YonemuratheStore（ヨネムラザストア）」地下1階CBCテレビ『花咲かタイムズ』京都ミシュランガイドで星を獲得し続けているレストラン「新門前米村」のクッキー専門店「YonemuratheStore」。トリュフをふんだんに使った「サマートリュフクッキー」（9,200円）は、甘いバニラと塩味の効いたチーズの2種類のクッキーが入った贅沢な一品。CBCテレビ『花咲かタイムズ』よりお値打ちに味わえるハーフサイズの「トリュフクッキーハーフ」（4,600円）や、5種類のフレーバーが楽しめる琥珀糖「石畳」（1,600円）もあります。「LOUANGETOKYOLeChâteau（ルワンジュトウキョウルシャトー）」地下1階CBCテレビ『花咲かタイムズ』「LOUANGETOKYOLeChâteau」は、世界大会で優勝したパティシエや、三つ星レストランのシェフが手掛けるパティスリーサロン。CBCテレビ『花咲かタイムズ』画家・ダリの「瞑想する薔薇」をモチーフにしたスイーツ「SALVADORDALI『瞑想するバラ』」（4,510円）など、まるでアートのようなスイーツが最大の特徴。非日常が味わえます。CBCテレビ『花咲かタイムズ』テイクアウトできる限定ドーナツ「POUNDONUT」（8個入り3,456円）は、手土産にもピッタリです。「Mr.CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」地下1階CBCテレビ『花咲かタイムズ』フレンチレストラン出身のシェフが手掛けるチーズケーキ専門店「Mr.CHEESECAKE」。CBCテレビ『花咲かタイムズ』バニラ・レモン・トンカ豆で香りを加えた「Mr.CHEESECAKEClassic」（Bag3,996円）は、フルーティーな味わいと滑らかな食感が楽しめます。イートインスペースもあり、先端が0.3ミリの専用スプーンで食べるチーズケーキは格別！CBCテレビ『花咲かタイムズ』香り高い“西尾抹茶”を贅沢に使用した抹茶とあずきのチーズケーキ「Mr.CHEESECAKERichMatchaAzuki」（4,536円）もオススメです。「丸山珈琲」地下1階CBCテレビ『花咲かタイムズ』「丸山珈琲」は、避暑地・軽井沢で創業した人気コーヒーショップ。最上級の豆だけを厳選したコーヒーは、店舗ごとにその土地に合うブレンドで提供しています。CBCテレビ『花咲かタイムズ』テイクアウトでいただける「あんバターラテ」（ホット／アイス702円）は、エスプレッソに黒蜜やあんこ、バターを加えてラテにし、名古屋の喫茶文化をイメージした特別な一杯です。「紅茶専門店TEAPOND（ティーポンド）」地下1階CBCテレビ『花咲かタイムズ』東京・青山や麻布などで人気の「紅茶専門店TEAPOND」には、旬の摘みたてにこだわった世界の茶葉が、100種類以上そろいます。CBCテレビ『花咲かタイムズ』この時期の人気フレーバーは、水出しの「アールグレイブルーバード」。ベルガモットや矢車菊をブレンドした軽やかな花の香りで、低温で長時間抽出。甘味を引き出したアイスティーは、爽やかな味わいが楽しめます。「mementomori（メメントモリ）」地下1階CBCテレビ『花咲かタイムズ』「mementomori」は、世界各地の希少なカカオを仕入れ、すべてのメニューにカカオを使うユニークなバー。CBCテレビ『花咲かタイムズ』一番人気は、苦みが少ないベトナム産のカカオを使った「カカオパルプフィズ」。フルーティーなカカオの果肉やカカオビネガー、ウォッカなどをシェイクした最新のカクテルで、ベトナムの草を使ったストローでいただきます。パティシエも常駐しているので、本格スイーツも楽しめます。「築地すしくろ」4階CBCテレビ『花咲かタイムズ』東京・築地で創業100年を超える老舗「築地すしくろ」。職人が握る本格江戸前寿司がお値打ちに楽しめます。店内をあえてフラットな造りにすることで職人の手元も見やすく、ライブ感も魅力の一つ。CBCテレビ『花咲かタイムズ』名物「築地特撰にぎり」（4,928円）は、伊勢湾や三河湾からその日に水揚げされた車エビやウニなど、極上のネタが並びます。「YORONIKUNAGOYA（よろにくなごや）」4階CBCテレビ『花咲かタイムズ』「YORONIKUNAGOYA」は、「シャトーブリアンのロゼカツサンド」など、唯一無二のメニューを多く生み出す、東京を代表する予約の取れない焼肉店。テーブル毎にスタッフがつき、最高の焼き加減で提供してくれます。CBCテレビ『花咲かタイムズ』名物「シルクロース」は逸品。きめ細かなサシが入った黒毛和牛を薄く繊細にカットすることで、絹のような滑らかな食感に。空気を含ませるように焼くことで、歯ざわりと焼きの香ばしさを生み出します。「BRIANZANAGOYA（ブリアンツァナゴヤ）」CBCテレビ『花咲かタイムズ』ミシュラン2つ星のレストランで腕を磨いたシェフが腕を振るう、人気のイタリアン「BRIANZANAGOYA」。テラスが広がる開放的な空間で、伝統的なイタリアンに地元食材を掛け合わせた“モダンイタリアン”が楽しめます。CBCテレビ『花咲かタイムズ』東京でリピーター続出の看板メニューは、「半熟地鶏卵と夏トリュフのオーブン焼き」（3,520円）。チーズがふんだんに入ったオーブン焼きの上には、トリュフのスライスがたっぷり。創業当時から変わらない味を堪能できます。CBCテレビ『なるほどプレゼンター！花咲かタイムズ』2026年6月13日(土)放送より※記事の情報は放送日時点のものです。

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