アウトドアと思えないお洒落で豪華なキャンプ飯! ハイセンス酒蔵カフェのギルトフリーな低糖質グルメ!愛知・岡崎市を巡る旅

2021年10月30日(土)放送
アウトドアと思えないお洒落で豪華なキャンプ飯! ハイセンス酒蔵カフェのギルトフリーな低糖質グルメ!愛知・岡崎市を巡る旅

CBCテレビで毎週土曜あさ9時25分から放送の情報バラエティ番組『花咲かタイムズ』。
週末のお出かけ情報満載のコーナー「推しタビ」では、3時のヒロインの3人が、大自然を満喫できる秋真っ盛りの愛知・岡崎市をリポート。アウトドア施設の最新キャンプ飯や酒蔵カフェの低糖質グルメなどを堪能しました。

大人気アウトドア施設で味わうお洒落で豪華な最新キャンプ飯

岡崎東インターから車で20分のところにある、アウトドア施設の『ウッドデザインパーク』。
バーベキューエリアでは、『食材付き 手ぶらBBQ』(5,500円/大人1名)で手ぶらでも日帰りキャンプを思う存分楽しめます。地元で採れた鹿肉など、ジビエ肉も味わえますよ。

10月に始まったばかりのオプションメニュー『焚き火で焼き芋体験』(800円/薪2kg、サツマイモ1本付き)は、薪割りから焚き火を体験でき、さらにはその焚き火で焼き芋を作って食べることができます。
他にも、新作スイーツの『マシュマロ焼きバナナ』(500円)もオススメ。シナモンパウダーをかけたバナナとマシュマロを自分で5分ほど焼き、メープルシロップやチョコソースでいただきます。

また、グランピングエリアは宿泊が可能。内装がオシャレなテントやキャビンで過ごせる『GLAMPING TENT』『GRASS CABIN』(48,000円~/1泊2食付き、3名1室料金)は、贅沢なキャンプが楽しめると人気です。
リネンやアメニティのほか、宿泊者専用のバーベキュースペースも完備しているので、格別なキャンプタイムが過ごせます。

食事のオプションも充実しており、中でもサーロインにフォアグラのペーストを注入した『フォアグラ フュージョンミート』(3,800円/300g)は絶品! 牛肉の旨味とフォアグラの芳醇な味わいが一度に楽しめる珍しい食べ方で、驚くこと間違いなしです。
他にも、鶏肉を塩釜でグリルした『スノードームクラッシュ』(2,800円/300g)など、アウトドアとは思えないメニューがたくさんありますよ。

ウッドデザインパーク
住所:愛知県岡崎市鍛埜町字日面8-4
電話:0564-84-2250

酒蔵を改装したお洒落カフェで話題の「ギルトフリーバーガー」

ことし8月、岡崎東インターから車で30分の岡崎市下山地区にオープンした『蔵cafe一合』。
「全国燗酒(かんざけ)コンテスト2020」で最高金賞を獲得した老舗の『柴田酒造場』が、長年使っていなかった酒蔵をカフェに改装。低糖質にこだわって開発された罪悪感のない“ギルトフリー"なグルメでありながら、酒粕などを使い日本酒の魅力も感じられるメニューが特徴です。
オススメは、看板メニューの『ギルトフリーな発酵グルメバーガープレート』(1,500円 ※要予約)。国産牛100パーセントのこだわりのパティに、和牛の牛脂を混ぜた自家製の酒粕ソースとチーズをたっぷり! さらに古酒をブレンドしたBBQソースをかけ、小麦粉の代わりに低糖質な原料で作ったバンズでサンドしてあります。

ほかにも、クリームコロッケをサンドした『クロケッタバーガープレート』(1,500円 ※要予約)や、とろとろの角煮をはさんだ『ギルトフリーなスパイス角煮バーガープレート』(1,500円 ※要予約)もオススメ。どれも、低糖質とは思えない食べごたえのあるバーガーです。
また、バーガーに添えられているのはフライドポテトではなく、なんと大根のフライ! 外はサクサク、中はジューシーな大根がたまりません。

そのほか、低糖質にこだわったデザートもオススメです。生地に自然甘味料・大豆・レーズン・酒粕を練りこんだ『ギルトフリーな酒粕チーズケーキ』(700円)には、酒粕の特製ソースがついているので味を変えることができ、1つで2つの味を楽しむことができますよ。

蔵cafe一合
住所:愛知県岡崎市保久町神水39
電話:0564-84-2007

みなさんも、大自然と珍しい絶品グルメが楽しめる愛知・岡崎市を、訪れてみてはいかがでしょうか。

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(2021年10月30日(土)放送 CBCテレビ『花咲かタイムズ』より)

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