爆笑問題・太田光と石井亮次アナウンサーが、東海地方の定番を深掘りするバラエティ『太田×石井のデララバ』！今回は「愛知発祥の2大食べ放題」特集。後編では「インディアンズステーキハウス」を徹底取材！人気の秘密を探ります。

超柔らかい！看板メニューはヘルシーなハラミ

「食いまくれ！！」の看板でおなじみ！ステーキ食べ放題で大人気の「インディアンズステーキハウス」。この8年で東海地方に10店舗へと拡大し、2025年もオープンを控えています。今最も勢いに乗るお店です。

2024年11月にオープンした千音寺店では、開店直後の午前11時にもかかわらず183席がほぼ満席に！土日や祝日は、混雑解消のため、開店時間の30分前にオープンすることも。

単品メニューの「ミスジステーキ1ポンド」や、お値打ちのステーキ丼「マウンテン丼（限定昼10食、夜10食）」も好評ですが、2024年11月から食べ放題をスタートして人気爆発！

インディアンズステーキのこだわりは、“超柔らかい肉“。一番人気は、看板メニュー「ハラミステーキ」の食べ放題です。一般的にステーキ店の王道と言えば、サーロインやリブロースですが、インディアンズステーキでは、女性にもお腹いっぱい食べてほしいと、ヘルシーなハラミをお店の看板メニューにしています。

メニュー開発部・東浦さんによると、「ハラミは、他の肉よりステーキにした時に柔らかい。日本人向けのステーキ」とのこと。1店舗で使うハラミの量は、1日250㎏以上。脂やスジを全て手作業で丁寧に取り除き、より食べやすくして提供しています。

鉄板で自分好みに焼き上げる！店員さんイチオシの食べ方も

柔らかい食感を味わってもらうため、ハラミは厨房で表面だけ火入れ。肉の繊維を断ち切るため、事前にカットしています。繊維に沿って切ると口当たりが硬くなってしまうため、事前に切った状態でお客さんの前に提供しています。

ステーキは出来立てのまま、おいしく味わってもらうため、お客さんが自ら焼くセルフ鉄板焼きスタイル。鉄板は全席に完備されていて、自分好みの焼き加減で食べることができます。千音寺店・渡辺店長によると、片面ずつ15秒ほど焼くと食べ頃。卓上にはステーキソース、塩、しょうゆなどが用意されています。店員さんイチオシの食べ方は、ステーキソースにガーリックスパイス、わさびを入れて混ぜ、肉にからめると絶品とのこと。

食べ放題はステーキだけじゃない！サイドメニュー、デザート合わせて70種類

食べ放題の肉は、ハラミ・ミスジ・フィレなど常時10種類以上！さらに、肉汁爆発ハンバーグ、牛すじカレーも食べ放題。エビ、イカ、ホタテ、じゃがいも、コーンなど7種のホイル焼きや、鉄板で焼く青菜炒めや台湾もやし炒めも。充実のサラダバーや冷製パスタ、混ぜごはん、ユッケジャン風スープなども食べ放題です。

スイーツは、ソフトクリームやクロッフル、チーズケーキにチョコケーキなど17種類が食べ放題。ステーキと合わせて合計70種類以上が食べ放題です。

巨大キッズパークで待ち時間も楽しめる

インディアンズステーキが人気の理由は食べ放題だけではありません。お店の2階には、アミューズメント施設顔負けの巨大キッズパークがあり、無料で楽しめます。しかも、設置してある遊具の種類は店舗によって異なります。

千音寺店の2階には、国内最大級斜度の巨大すべり台、最先端ターザンロープ、6連巨大トランポリンなどが。渡辺店長によると、建物全体の総工費は約1億円かかっているのだとか。

1階には、キッズパークが見渡せるモニターを完備。だから、パパ＆ママもゆっくり食事ができ、モニターの子どもに目を配りながら、少しだけ自由な時間を過ごせます。

食事前の待ち時間も、キッズパークは利用可能です。遊んで汗をかいた後、子どもはキッズメニューを注文すれば、ドリンクバーが無料になります。

ステーキやハンバーグ、デザートなど、合計70種類以上が食べ放題で、子どもたちは無料で遊び放題。気になるお値段は、大人4400円、小学生2200円、未就学児1100円、2歳未満は無料です（120分制）。

新店舗には無料の屋外スポーツ施設を設置予定！？

インディアンズステーキ代表取締役・宮川博さんは、26歳の時に広告代理店を退職して独立し、マッサージ店を開業して大成功しました。その後、ラーメン店を経て、焼肉店を開業。最初に始めたキッズコーナーは、焼肉店の小さな3畳ほどのスペースだったそうです。

密着中、テレビ初出しの新店舗を見せてくれると聞き、番組スタッフは岐阜県各務原市に。2025年10月オープン予定の「メガインディアンズ各務原店」は、元パチンコ店を改装。280坪中150坪がキッズパークになる予定です。またメガインディアンズ初の試みとして、フットサル、バスケ、テニスなどが楽しめる515坪の無料屋外スポーツ施設を作る計画も！「とにかく楽しいことを！」という思いで、挑戦を続けています。

CBCテレビ『デララバ』2025年6月4日放送より