2分で完売！1か月待ち！宝石団子 老舗和菓子店社長という地位を捨て独立した男性の挑戦

かつて“親子3世代海女さん”として地元盛り上げた家族　22歳長男が海女小屋の料理長に

「震えるほどの達成感が」 予約1か月待ちの出張シェフは海苔店との二刀流

「一緒に背負っていく…」亡き母親の名前を店名に　独創的な寿司を生み出す若き大将

カフェ経営・離乳食開発・絵本作家　3つの顔を持つ“魚屋さんの嫁”が目指すものとは