2020年9月12日(土)に放送された『週末ジャーニー推しタビ』。ハリセンボン箕輪はるかさんとゆりやんレトリィバァさんが、『ららぽーと愛知東郷』が新しくオープンして盛り上がりを見せている“愛知・東郷周辺”ならではのスポットを紹介してくれましたよ。精肉店直営の飛騨牛専門店みよし市でおよそ20年続く、地元で人気の飛騨牛販売指定店『みや古』。学校給食にお肉を卸したりと地域に密着したお店です。そのお店が今年4月に、飛騨牛を食べられる『飛騨牛源耀(げんよう)』をオープンさせました。自慢のメニューは『飛騨牛まぶし楽(赤身肉)』(2,138円)。ひつまぶしの食べ方と同様で、最初はそのまま、次に薬味、そして最後に出汁をかけていただきます。軽く炙ったA5ランクの飛騨牛赤身は、トロッとした肉の旨味が楽しめます。最後のお茶漬けは、和風出汁と甘みあるタレが絡んでサラサラといただけますよ。さらにこちらは、精肉店直営だから出せる上質でお値打ちな『飛騨牛しゃぶしゃぶ』(6,458円)。A5ランクのサーロインを使用しており、厚さ2ミリの大きなお肉は甘みがあり食べ応えがあります。『飛騨牛サーロインしゃぶしゃぶ用』のお肉は、400グラム6,800円でお取り寄せも可能。みなさんもぜひ、絶品飛騨牛をご自宅で堪能してみてくださいね。＜店舗情報＞お肉の専門店みや古住所:愛知県みよし市三好町井ノ花2-1電話:0561-32-1900飛騨牛源耀(げんよう)住所:愛知県みよし市三好町井ノ花3-1電話:0561-76-2929※記事の情報は放送日時点のものです。最新の情報は店舗へご確認ください。※新型コロナウィルスによる臨時休業や、営業時間短縮の可能性があります。詳細は店舗へ確認ください。
