全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？だから、『あいちみんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！有名なファッションビルのすぐ隣にある「エールカフェ」緑に囲まれたテラス席で食事することができます。人気メニューはキャラメルハニートーストです。こちらでいただけるあいちサラダめしは、「あいちサラダめし特製タコライス」たっぷりの野菜と温泉卵のワンボウルメニューで、肉みそがおいしさの秘密。炒めた玉ネギに、少し焦げ目がつくまで加熱した粗挽き豚肉を加え、そこに豆板醤入りのみそと各種スパイスをあわせた肉みそです。ライスの上に、シュレッドチーズ、ベビーリーフ、季節の野菜の盛り合わせ、肉みそ、温玉、パルミジャーノチーズをのせ、爽やかさとコクのあるシーザードレッシングで仕上げます。肉みそが決め手のあいちサラダめし是非、食べに行ってみてください。
