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肉みそが決め手のあいちサラダめし

全国有数の野菜の産地、愛知県。
でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました?
だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』!
愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ
『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう!

有名なファッションビルのすぐ隣にある「エールカフェ」
緑に囲まれたテラス席で食事することができます。
人気メニューはキャラメルハニートーストです。

こちらでいただけるあいちサラダめしは、「あいちサラダめし特製タコライス」
たっぷりの野菜と温泉卵のワンボウルメニューで、肉みそがおいしさの秘密。
炒めた玉ネギに、少し焦げ目がつくまで加熱した粗挽き豚肉を加え、
そこに豆板醤入りのみそと各種スパイスをあわせた肉みそです。
ライスの上に、シュレッドチーズ、ベビーリーフ、季節の野菜の盛り合わせ、肉みそ、温玉、パルミジャーノチーズをのせ、爽やかさとコクのあるシーザードレッシングで仕上げます。

肉みそが決め手のあいちサラダめし
是非、食べに行ってみてください。

あいちみんなのサラダプロジェクト
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