朝の情報番組『ＣＢＣラジオ #プラス！』の「エンタメにプラス！」では、週替わりでゲストが登場し、押さえておきたいエンタメ情報を紹介しています。9月25日の放送では、名古屋在住のグルメ系インフルエンサーで動画クリエイター、みか@ライスペーパーネキさんが、これから流行りそうなドリンクとフードを紹介しました。聞き手は天野なな実と竹地祐治アナウンサーです。

香ばしさと甘さが特徴のお茶

ひとつ目に紹介するのはコーン茶。
韓国では伝統のお茶で香ばしさと甘みがあるのが特徴。ノンカフェイン飲料で、すっきりとした甘みがある点で特に韓国料理などの辛い料理と中和して合うようです。
みかさんは焼酎をコーン茶で割って飲むとか。

韓国料理店などでもメニューに載っていて、人気が高まっていますが、実際にスタジオで飲んでみました。

確かにコーンの香りがしますが、単にお茶と言われて出されても「香ばしいな」と思う程度で、そこまでコーンの味が強いというわけではないようです。

人気のお茶の第2弾

コーン茶で話題になっているのが、人気YouTuberのヒカキンさんがプロデュースした「ONICHA」のコーン茶バージョン。

以前、このコーナーでONICHAの第1弾となる麦茶を紹介しましたが、その第2弾となります。

10月3日から全国のセブンイレブンで販売される予定で、現在、ヒカキンさんはさまざまなインフルエンサーにONICHAを配っているそうですが、なんとオリジナルの冷蔵庫と一緒に配っているそう。

この冷蔵庫はキャンペーンでも抽選でプレゼントされますが、麦茶の時と同じく話題になりそうです。

韓国伝統の蒸し餅をアレンジ

2つ目にみかさんが紹介するのはピザソルギで、韓国で人気のフードです。

韓国の伝統的な蒸し餅であるソルギとピザの具材を組み合わせた料理で、見た目はピザパンに近く、もちもちとした食感が特徴です。

スタジオにピザソルギはないですが、スタッフが韓国食材の専門店で見つけたソルギを試食することにしてみました。

生地に甘納豆が入っていて、ちぎって食べるようになっていますが、天野は「生地自体に甘みはあんまりないから、確かにピザの味付けにしてもおいしそうですね」とコメント。

どこのお店で食べられる？

竹地は伝統料理のソルギをピザと組み合わせたというピザソルギについて、「何かと何かをガッちゃんこさせて、一般化していくのはうまいかもしれないですね」と語りました。

見た目はラップで巻かれてツルツルしているというところから、みかさんは「ライスペーパーでもできるのでは？」と考えているそう。後にライスペーパーでアレンジしたピザソルギを動画で紹介されるかもしれません。

今のところ愛知で食べられる店舗は不明とのことですが、東京の新大久保ではすでに何軒かあるとのこと。

もし、韓国食材を売っているお店があれば、そこでソルギを買って、ピザソースやチーズを使って作ってみても良さそうです。
（岡本）