1世帯当たりの喫茶代が、4年連続日本一の岐阜市。そんな岐阜市のモーニングが進化し続けています。そこで、岐阜市の激ヤバ“進化系モーニング”をご紹介します！！
ドレッシング・ジャムつけ放題モーニング
則武東にあるカフェ「つくる」の「ためすモーニングセット」は、岐阜県産にこだわったヘルシーなメニュー。コーヒー（500円）などドリンク代のみで、毎朝入荷する新鮮な野菜のサラダに、大人気ベーカリー「エスプリ」の食パン、さらにタマゴやヨーグルトが付いています。
驚きなのは、9種類のドレッシングと11種類のジャムがつけ放題！飛騨高山の農家さんが育てた梅や玉ねぎを使った野菜を引き立てるドレッシングや、地元の大学生が手がけるすももやオレンジのジャムなど、すべて岐阜の生産者にこだわった商品を好きなだけつけられます。中でも注目は、ハンガリー産のアカシア蜂蜜に岐阜県産の美濃和紅茶を合わせた高級ジャム。セットのヨーグルトにかけて食べるのもOK！気に入ったドレッシングやジャムをその場で購入もできます。
3月末までの期間限定で楽しめる「お茶屋さんの抹茶をつかったモーニングセット」（ドリンク代＋350円／ドレッシング・ジャムつけ放題）もオススメです。
つくる
住所：岐阜県岐阜市則武東3-17-21
電話：058-213-0296
オシャレな蕎麦モーニング
粟野東にある、カフェのようなオシャレな「蕎麦とゴハン72％ nananii」は、カジュアルに蕎麦が楽しめるお店。日・月・火曜日限定の「モーニングA定食」（600円）は、ドリンク1杯にかけそば、だし巻き卵、ゴマや大葉を効かせた稲荷にぎりなど合わせて5品が付きます。
湧き水を使用したこだわりの蕎麦は、甘味や風味が引き立ち絶品！ツルッとした弾力のある食感もたまりません。無料でもらえる「そば湯」のサービスは、蕎麦屋さんならでは。そば湯を使ってコーヒーを淹れているので、コクととろみのあるコーヒーが味わえます。
蕎麦とゴハン 72％ nananii（ナナニー）
住所：岐阜県岐阜市粟野東4-27
電話：080-3665-0072
本場インド・ネパールカレーのモーニング
六条南にある「ネーナ ギフ ヤマノ カレー」は、本格的なインド・ネパール料理が楽しめるお店。そんなお店の「カレーモーニング」は、激安なのにボリューム満点と大人気！チャイなどのソフトドリンクは、すべて450円。ドリンク1杯に、日替わりカレーとハーフサイズのナン、トマトケチャップをベースにした焼きそば、さらにスープ、サラダ、ゆでたまごが付いてきます。
こだわりのカレーには、インドから直輸入したスパイスを使用。モチモチで美味しいナンを、揚げたナン「バッラ」に変更することも可能です。自慢のカレーとの相性は抜群！5時間煮込んだ牛乳とヨーグルトを合わせた自家製ラッシーもオススメです。
ネーナ ギフ ヤマノ カレー
住所：岐阜県岐阜市六条南2-15-12
電話：058-207-4262
（2024年3月2日(土)放送 CBCテレビ『花咲かタイムズ』）
※記事の情報は放送日時点のものです。
