森山直太朗プロデュースの調味料「香辛丸」とは?
4月14日放送のCBCラジオ『ドラ魂キング』で、加藤里奈が紹介したのは「香辛丸ぜんべい」というおせんべい。実はこれ、シンガーソングライターの森山直太朗さんがプロデュースしたとのこと。加藤が調べたところ、森山さんのオンラインショップで販売しているお菓子と調味料がすごいそうです。
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森山直太朗さんはTシャツ、キャンドル、ミラー付きポーチ、コースター、コーヒーなど、自らのグッズをいろいろとプロデュースしているそうです。
芸能界一とも言われる森山さんのカレー愛。カレー関係のものもプロデュースしていました。
その中で加藤が注目したのが「香辛丸ぜんべい」というせんべい。
香辛丸とは、カレーに入れると森山さんの好みの味になるように作られたスパイス。森山さんが7日間部屋にこもり、合計20種類以上のカレースパイスを試して出来上がったものだとか。
香辛丸は、1瓶10人前で約26グラムが入っています。お値段1,300円(税込)。
加藤「入っているものが珍しいと思うんです」
原材料の表示は、材料の多い順番に書かれています。香辛丸にはバジル、ガーリック、ポアブルローゼとあったそうです。ポアブルローゼはピンクペッパーのこと。
加藤「ピンクペッパーってムニエルやステーキとかに使われるんだけど、そのピンクペッパーがメインになっている香辛料は珍しい調合なんです」
辛いだけじゃない
加藤「私は気になった香辛丸ぜんべいのノーマルバージョンと新しく出たチーズカレー味を買いました」
それぞれ税込650円。限定数量販売で無くなり次第終了です。
香辛丸ぜんべいは、国産うるち米使用の3センチ×3センチほどの正方形のせんべいに香辛丸スパイスがたっぷり使用されています。
加藤「おせんべいにスパイスがべっとりしっかり付いてるの。味は、私はピリ辛だけかと思っていたら、香辛丸ぜんべいは少し甘みを感じたんです」
最強せんべいと出会う
加藤「このおせんべいは過去一美味しかった。『これ、マジで1位かも』って思うぐらい最強せんべいだったんですよ」
香辛丸ぜんべいについて熱くなる加藤。これまでの人生で、全国各地の有名なせんべいを食べてきた加藤の嘘偽りのない感想だそうです。
加藤「香辛丸ぜんべいは大人が大満足できる味。本当に高級感があって、食べ終わった後の香りと後味が良くて、感動しました。マジで病みつき」
サイト内の香辛丸ぜんべいの説明に、「一度食べれば病みつきになること間違いなし!」とある通りだったそうです。
パンチの効いたチーズ
加藤は香辛丸ぜんべいのチーズカレー味も気に入ったそうです。説明にある「魅惑のチーズ」と書いてある通りとか。試作を重ねてできたというチーズの味を語る加藤。
加藤「甘くなくて、しょっぱい。しっかり塩味が効いているチーズ。めっちゃおつまみに合うと思う。チーズの種類で例えるならチェダーとかパンチがある系の感じだった」
実際はチーズパウダーなので、どんなチーズかは分かりません。しかしこだわりが感じられたそうです。
現在、オンラインショップでは「香辛丸ぜんべい」は売り切れで、「香辛丸ぜんべい(チーズカレー味)」は販売されています(4月17日現在)。
ソースもあります
香辛丸ぜんべいの美味しさに感動した加藤、さらに調べていくと、森山さんのページのオンラインショップには売っていない別のコラボグッズを発見。
加藤「香辛丸ゾースっていうソースなんです。浜田屋本店という淡路島の会社とのコラボで作ったもので、浜田屋本店のホームページからじゃないと買えないんです」
浜田屋本店のメイン商品、淡路島の玉ねぎの甘みとかつお・昆布の旨味を活かした万能玉ねぎソース「淡路島ソース」とコラボしたのが「香辛丸ゾース」。税込799円。
そもそも森山さんは淡路島ソースがお気に入りで、ファンがSNSでコラボを呼びかけたことで実現したそうです。
2025年3月10日に発売され、「第16回調味料選手権2025」で最優秀賞を取るほどの味。
加藤「皆さんにもぜひ試して欲しいです」
(尾関)
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