歴史ある温泉宿の絶品ハンバーガー! 飛騨牛と飛騨ブランド豚が味わえる『水明館』
2020年12月12日(土)にCBCテレビで放送された『花咲かタイムズ』(毎週土曜あさ9時25分から)。
週末の旅に使える情報満載の人気コーナー『週末ジャーニー 推しタビ』で、 定番とはひと味違う楽しみを見つける「ずらしタビ」に注目し、“岐阜・下呂温泉"ならではのスポットを紹介しました。
創業およそ90年の温泉宿『水明館(すいめいかん)』。
それぞれ趣の違う3つの大浴場は、日帰り入浴でも利用可能ですが、
あえて温泉には入らず、館内のレストラン『バーデンバーデン』で地元素材を使ったグルメを満喫するのが「ずらしタビ」のポイント。
こちらでいただけるオススメメニューは、1日20食限定の『飛騨牛ハンバーガーセット』(税別1,500円)。
地元自慢の飛騨牛100%使用のパテに、野菜やチーズも地元産にこだわった贅沢なハンバーガーです。
肉汁があふれるほどジューシーで、飛騨牛の旨味が存分に味わえる逸品です。
また、こちらは1日20食限定の『飛騨納豆喰豚(なっとくとん)カツレツバーガーセット』(税別1,500円)。
飛騨地方のブランド豚“納豆喰豚(なっとくとん)"は、納豆を混ぜたエサを食べることで柔らかな肉質なのが特徴。
さっぱりとした味わいの豚肉とサクサクの衣にソースがからみ、食べ応え抜群ですよ。
みなさんも、温泉宿の絶品グルメを味わってみてはいかがですか?
<店舗情報>
下呂温泉 水明館
住所:岐阜県下呂市幸田1268
電話:0576-25-2800
※ 記事の情報は放送日時点のものです。最新の情報は店舗へご確認ください。
※ 新型コロナウィルスによる臨時休業や、営業時間短縮の可能性があります。詳細は店舗へ確認ください。