野菜の彩りが食欲をそそるバゲットサンド。ディップ状にしたアボカドがソース代わりになり、味をまとめてくれます。（講師：宮本和秀先生／キユーピー３分クッキング ）

材料（2人分）

バゲット(30cm)　1本
アボカド　1個
マヨネーズ　大さじ3
塩、こしょう　各少々
トマト　1/2個
スライスチーズ　1枚
ロースハム　4枚
レタス　適量
粒黒こしょう(好みで)　少々

作り方

1　アボカドは縦にぐるりと包丁を入れて半分に切り、種を除いて皮をむく。細かく刻んでボウルに入れてマヨネーズ、塩、こしょうを加えて味をととのえる。

2　トマトは4等分の輪切りにする。レタスははさみやすい大きさにちぎる。スライスチーズ、ロースハムを食べやすい大きさに切る。

3　バゲットは長さを半分に切って縦に切り込みを入れ、それぞれレタス、1、トマト、スライスチーズ、ロースハムをはさむ。好みで粒黒こしょうをひいてかける。

CBCテレビ「キユーピー３分クッキング」 2025年5月24日 放送より