アボカドサラダのバゲットサンド

野菜の彩りが食欲をそそるバゲットサンド。ディップ状にしたアボカドがソース代わりになり、味をまとめてくれます。

アボカドサラダのバゲットサンド

エネルギー:584kcal 塩分:3.8g

放送日

2025年5月24日

講師

宮本和秀先生

材料(2人分)

バゲット
(30cm)
1本
アボカド1個
マヨネーズ大さじ3
塩、
こしょう
各少々
トマト1/2個
スライス
チーズ
1枚
ロースハム4枚
レタス適量
粒黒こしょう
(好みで)
少々

作り方

1
アボカドは縦にぐるりと包丁を入れて半分に切り、種を除いて皮をむく。細かく刻んでボウルに入れてマヨネーズ、塩、こしょうを加えて味をととのえる。
2
トマトは4等分の輪切りにする。レタスははさみやすい大きさにちぎる。スライスチーズ、ロースハムを食べやすい大きさに切る。
3
バゲットは長さを半分に切って縦に切り込みを入れ、それぞれレタス、1、トマト、スライスチーズ、ロースハムをはさむ。好みで粒黒こしょうをひいてかける。