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THE THE,中継(かき氷)

こんにちは。
CBCアナウンサーの斉藤初音です。

先日の「THE THE,」中継のテーマは
「この夏食べたい!全国かき氷中継」。
私は、少し変わったかき氷が楽しめる
三重県桑名市の「BELIER Cafe
(ベリエカフェ)」をご紹介しました。


こちらのお店は
大正15年創業の老舗青果卸店
「オオスミフルーツ」が経営するカフェです。

青果のプロが手がけるお店ということで
中継でご紹介したのは、1番上に
ミニトマトが乗った「とまと氷」。
下には生クリームとトマトシロップが
たっぷりかけられています。

食べてみると、トマトシロップが甘くて濃厚!
しっかり煮詰められており酸味は飛んでいて
トマト本来の甘みが凝縮されています。
生クリームは程よい甘さでさっぱりした味わい。
シャリシャリの氷とのバランスも絶妙で
「トマト」と「かき氷」の相性の良さに驚きました。

そしてこの日は普段と異なり、
若狭アナ、加藤アナと一緒に中継しました。

中継先で先輩方とご一緒する機会は少なく
新鮮な気持ちと、先輩方の背中を見て
吸収しようという気持ちで臨みました!

少し変わった「とまと氷」、
ぜひ味わってみてはいかがでしょうか☺

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