～菜花の場合～
淡い黄緑色の方がいいそうです。時間をかけてしっかり育った証拠。

～アスパラガスの場合～
先端に向けてゆっくり細くなっていて、穂先の付け根がくびれていないほうがいいそうです。

さらに、「はかま」と呼ばれている部分が正三角形。右が良いもの。

～タケノコ～
切り口が円に近いもの、穂先が細く緑色が濃くないもの、「いぼ」が小さく白いもの。

～トマト～
先端から、はっきりとしたスジが出ていて数が多いものがいいんです。