今回の「大石が行く」は
岐阜県高山市の左官職人・挾土 秀平（はさど・しゅうへい）さん（５７）を
大石キャスターが約2年ぶりに直撃！“土のソムリエ”の異名を持つ挾土さんは 今、
とある東京五輪の競技会場の土壁を作り上げようとしている。
その中には、屋内に作った壁としては、“自分史上最大スケール”のものがあると言う！