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健康カプセル!ゲンキの時間

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むくみ解消に!とろろ味噌汁(健康カプセル ゲンキの時間)

肌寒いこの季節は「お味噌汁」を飲んで温まりましょう!

味噌だけでも栄養が豊富ですが具材によってさらに健康改善につながる、健康お味噌汁に!今回は、むくみ改善につながるお味噌汁の作り方!

【食材】
モズク  80g
長イモ  80g
水    2カップ
顆粒だし 2g
味噌   大さじ1と1/2

【作り方】
①ボウルに水・顆粒だし・モズクを入れてふんわりラップをして、レンジ(600w)で約7分加熱する
②長イモをすりおろして とろろを作る
③モズクの入ったボウルで味噌をとき、とろろを混ぜ 器に入れる

<出演>
医学博士・上原誉志夫
俳優・高橋健介

<料理監修>
あまこようこ

『健康カプセル!ゲンキの時間』
CBCテレビ製作/TBS系全国28局ネット 毎週日曜あさ7時

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番組情報

健康カプセル!ゲンキの時間

健康カプセル!ゲンキの時間

CBCテレビ製作/TBS系全国28局ネット
毎週日曜あさ7時30分放送

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