レンジで簡単！フライパンいらずの免疫力アップ料理！
火加減なんて気にしない材料を切って入れたら、レンジでチン！

食材（２人分）
牛ひき肉　100g
トマト　1/2個
エリンギ　1個
オイスターソース　大さじ1
おろしニンニク　小さじ1/2
酒　小さじ2
片栗粉　小さじ1

作り方
1.トマトはくし切り
　エリンギは縦4～6等分にする

2.牛ひき肉とオイスターソース・酒・片栗粉・おろしニンニクを混ぜる

3.耐熱皿にエリンギ・トマトを広げて　上にひき肉を広げふわっとラップをかけて
　レンジ（600W）で4分加熱する
　肉に火が通ったら全体を混ぜる

＜出演＞
医学博士・平柳要
俳優・高橋健介

＜料理監修＞
あまこようこ

『健康カプセル！ゲンキの時間』
CBCテレビ製作/TBS系全国28局ネット
毎週日曜あさ７時