歳と共に血圧が気になってく人も多いんではないでしょうか？
そんな方に血圧を整える効果が期待できる食材を沢山使った料理をご紹介します。

【食材】
赤パプリカ…１個
おろしにんにく…５g
エキストラバージンオリーブ油…小さじ１
トマトケチャップ…大さじ1と1/2
パセリみじん切り…少々
粉チーズ…小さじ1/3

【 作り方】
①赤パプリカは千切りにする。にんにく、オリーブ油をまぶしてラップをふんわりしてレンジで30秒加熱する。
②水気をとり、ケチャップを和える。皿に盛り、パセリ、粉チーズをかける。

＜出演＞
医学博士・平柳要
俳優・高橋健介

＜料理監修＞
あまこようこ

『健康カプセル！ゲンキの時間』
CBCテレビ製作/TBS系全国28局ネット　毎週日曜あさ７時