講師紹介

現在出演中の講師陣

宮本和秀

(月〜金曜担当)

1951年名古屋市生まれ。現在宮本クッキングを主宰している。1974年渡仏し、本場の料理や菓子を勉強した。料理研究家であり父である故・宮本三郎氏の後任として1980年6月から『3分クッキング』の講師を務める。優しい語り口調が現在も多くの料理ファンを魅了している。

斉藤君江

(月〜金曜担当)

女子栄養大学で滝口操先生に師事。同大学で長らく教鞭をとった後、熱海市を拠点に活躍している。信条は、おいしくて合理的にできる料理を作ること。記憶や舌に残り、繰り返し作りたくなるレシピには定評がある。

三宅隆二

(月〜金曜担当)

02年に(社)大阪司厨士協会主催の料理コンクールで準優勝。04年には世界料理オリンピック日本代表の一員として「銀メダル」を獲得するなど輝かしい経歴を持つ。神戸市出身。

今泉久美

(土曜担当)

女子栄養大学栄養学部を卒業し、同大学の栄養クリニック特別講師を務める。1995年から料理スタジオを開設。食育や知育、子供においしいご飯を食べさせる活動でも活躍。
幼少の頃より山梨県の大自然の中、きれいな水に育まれたおいしいご飯と野菜を食べて育った経験が、彼女の豊かな料理の基本になっている。

2000年以降にご出演いただいた講師陣

吉田菊次郎
  • 1995.10〜1997.9
  • 2001.1〜2004.9
枝元なほみ
  • 1998.4〜2000.12
土井信子
  • 1999.1〜2000.6
山本麗子
  • 2000.2〜2002.9
  • 2004.10〜2006.3
渡辺あきこ
  • 2000.7〜2001.9
中川一恵
  • 2001.10〜2004.3
高城順子
  • 2002.10〜2006.9
まきまさ美
  • 2006.10〜2010.6

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