(放送日4月15日)
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チンゲン菜とツナのレンジ煮 (放送日4月15日) |
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| 講師 三宅 隆二先生 | ||
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| 1 | チンゲン菜の葉はざく切り、軸は2cm幅で10cmほどの長さに切る。しょうがはせん切りにする。しめじは石づきを取って小房に分ける。 |
| 2 | Aを混ぜ合わせる。 |
| 3 | 耐熱容器にチンゲン菜の軸、しめじ、ツナ、しょうがを入れて軽く混ぜ、ラップをして電子レンジで2分加熱し、全体を混ぜる。再びラップをして電子レンジで3分加熱する。 |
| 4 | チンゲン菜の葉、(2)を加えて混ぜ、ごま油を回しかけてラップをし、電子レンジで2分加熱する。 |
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数回に分けて、その都度混ぜて加熱する | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
