(放送日12月7日)
|
げその和風たらこ炒め (放送日12月7日) |
|
|
||
| 講師 三宅 隆二先生 | ||
 |
 |
|
 |
|
| 1 | いかげそは食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め3cm、幅5mmに切る。たらこは薄皮を取り除いておく。 |
| 2 | フライパンに油大さじ1を熱し、げそと長ねぎを炒め、火が通ったら余分な油をふき取る。 |
| 3 | (2)にたらことAを混ぜて軽く火を通し、器に盛り付ける。 |
| 4 | 青じそをせん切りにして飾る。 |
 |
 |
|||||||||||||||||||||
|
たらこを加えたら手早く仕上げる | |||||||||||||||||||||
