２００４年１１月６日（土） 噂の新オープン・中華の店

■ 大豊飯店・大豊特製ラーメン 10月19日にオープンした元中日ドラゴンズの主砲・大豊泰昭さんの中華料理店。店内には現役時代の背番号55のユニフォームやヤンキース・松井秀喜、マリナーズ・イチロー選手のグッズが展示され野球ミュージアムとしても楽しめる。厨房を仕切るのはホテル出身の中華料理人。「大豊特製ラーメン(730円)」には、大豊さんが幼い頃から親しんできた漢方が使われ、キクラゲやクコノミが五目そば風に仕上げられている。また「からすみ(1050円)」も大豊さんが台湾から仕入れてきた逸品。 《大豊飯店》 名古屋市中区錦2-13-28 龍屋ビル 052‐211-0222 ■営業時間 11：30〜１4：00 17：30〜24：00 日祝は11：30〜21：30 ■駐車場 近隣に有料駐車場あり ■定休日 なし

■ 上海食亭・小篭包 大阪・天満市場で人気の点心店が9月13日に名古屋に進出。この店の点心には皮に味がついているので醤油やタレは不要。中国の国家資格である一級点心師の味がリーズナブルに頂ける。「小篭包(4個500円)」や「ニラ饅頭(6個580円)」などのほかレタスやジャコのはいった中国粥（４５０円）が人気。 《上海食亭》 名古屋市中区栄3-7-102 052-259-0633 ■営業時間 11：30-24：00　　　　　 ■駐車場 近隣に有料駐車場あり ■定休日 なし

■ 蓮(すいれん)・塩らぁめん 今年5月にオープンした人気ラーメン店。半日以上煮込んだ豚に鶏ガラや、干海老、干貝柱等６０種以上のエキスをとけ込ませたスープが自慢の「塩らぁめん(650円)」は、くせになる美味さ。冬限定の坦々麺（７５０円）も見逃せない。 《翠蓮》 名古屋市昭和区花見通3-11 ハートイン杁中1A 052-833-0572 ■営業時間 am11:30〜pm2:00 pm6:00〜pm10:00　 ■駐車場 あり ■定休日 毎週水曜日、 第2・4火曜日休