花咲かタイムズ
「なるほどそういうことか」と思わずうなずき話の花が咲く情報満載の生ワイド情報バラエティ登場！
2月26日放送 梅が見頃の豊橋市を初旅！
| ご当地インスタントラーメンの専門店 | ||
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| 今年１月にオープンしたばかりの「たんぽぽ」は、北は北海道、南は沖縄まで約２４０種類のインスタントラーメンが味わえる東海地区初のご当地インスタントラーメン専門店。好きなものを選んで調理してもらい、店内で食べることができる。昆布が麺に練り込まれた「利尻昆布ラーメン」や、カニの風味たっぷりの「毛がにラーメン」がオススメ。
たんぽぽ 090-6006-2665 |
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| 香り高い日本一の大葉 | ||
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| 実は豊橋は大葉の生産量日本一。豊橋市だけで全国の３０％の割合を占める。中でも「榊原農家」は、１２００坪の土地で１日５万枚出荷している。土作りにこだわった「榊原～」の大葉は、香り高く味が濃いと日本全国にファンがいるほど。
榊原農園 0532-31-7679 |
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| 少し早い春の訪れ…。 | ||
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| 「向山緑地」梅林園では３月６日まで「うめまつり」が開催中。樹齢約35年の早咲き、遅咲きの梅、27種類・約400本が咲き誇る。園内では茶店があり、お団子や食事をしながら床机に腰掛け、梅を見ることができる。
向山緑地 0532-51-2430（春まつり実行委員会） |
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| “豊橋筆”の全てがわかる！ | ||
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| 豊橋筆とは、国内生産の約四分の一、高級筆においては８０％のシェアを占め、年間１８０万本が全国で販売されている。「嵩山工房」では、そんな豊橋筆の作業工程の見学や筆作り体験を、職人歴５８年の山崎さんが案内、説明してくれる。
嵩山工房 0532-88-2504 |
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| 練り物と味噌の新しいコラボレーション | ||
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| おでんと炭火焼きの店「広小路でんでん」。この店こそ、１８２７年豊橋に創業した「ヤマサちくわ」の直営店。こちらで３月１日からの新メニューとして登場するのが「チーズ味噌フォンデュ」。香ばしくコクのある八丁味噌にチーズをブレンド。グツグツと煮立ってきたらチーズフォンデュを食べる要領で、ちくわや白はんぺん、焼き豆腐などを絡めて食べる。
広小路でんでん 0532-52-2764 | ||
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