2013/01/11放送 | カルボナーラソースで作ったパングラタン |
2013/01/11放送 | カルボナーラソースで作ったパングラタン |
カンポドォロ オーナーシェフ 亀山 克憲さん 〒501-0223 岐阜県瑞穂市穂積1711-1 TEL:058-327-1484 |
今回使用した食材
「カルボナーラ」(内容量:240 g/製造元:ハチ食品)
※商品情報は放送日現在のものです。
※店舗により取り扱いのない場合があります。
作り方
- オリーブオイルをひいたフライパンでベーコン・ブロッコリーを炒める
※ベーコンがカリカリになる程度 - フランスパンを3cm角ぐらいで切り、グラタン皿に並べる
※食パンでも可 - パンの上に、炒めたベーコン・ブロッコリー・おこのみでトマトを乗せる
- カルボナーラソースをかける
- さらに粉チーズをかけて、オーブントースターで焼く(1000wで約10分)
シェフとお店
カンポドォロ オーナーシェフ 亀山 克憲さん
〒501-0223 岐阜県瑞穂市穂積1711-1
TEL: 058-327-1484
店舗HP: http://www.campodoro-sorella.com/
営業時間:11:30~14:00/18:00~23:00(L.O平日21:30 日・祝21:00)
定休日:月曜日