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| 2012/7/20放送 | さといものフリッコとさばのサラダ仕立て |
| 2012/7/20放送 | さといものフリッコとさばのサラダ仕立て |
| ラ・フォッリエッタ オーナーシェフ 加藤 晃さん 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅5-3-8 名駅モリビル1F TEL：052-533-5606 |
材料 （2人分）
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さといも煮 | 2袋 |
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さば水煮 | 1缶 |
| タイム | みじん切り1枝 | |
| パルミジャーノチーズ | 大さじ1 | |
| オリーブオイル | 少々 | |
| サラダ | おこのみで | |
| バルサミコ酢 | 適量 |
今回使用した食材
「さといも煮」（内容量：95g／製造元：イチビキ）
「さば水煮」（内容量：190g／製造元：マルハニチロ食品）
※商品情報は放送日現在のものです。
※店舗により取り扱いのない場合があります。
作り方
- “さといも煮”を裏ごしする
- タイムとパルミジャーノチーズを加えてピューレ状にする
- フライパンでオリーブオイルを熱し、両面焼く（弱火で焼き色がつく程度）
- “さば水煮”を乗せる
- おこのみでサラダを添え、バルサミコ酢をかける
シェフとお店
ラ・フォッリエッタ オーナーシェフ 加藤 晃さん
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅5-3-8 名駅モリビル1F
TEL：052-533-5606
店舗ＨＰ：http://www.la-foglietta.com/
営業時間：11：30～15：00/17：30～24：00
日曜日定休
