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| 2012/6/15放送 | タイ風ピリ辛ソース |
| 2012/6/15放送 | タイ風ピリ辛ソース |
| タイ料理 バーツ オーナーシェフ 土井 勝仁さん 〒476-0013 愛知県東海市中央町5-21 スタジオ21A TEL：052-604-3699 |
材料 （2人分）
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ミートソース | 1袋 |
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讃岐うどん | 1束 |
| プチトマト | 30個 | |
| サラダ油 | 小さじ2 | |
| 七味唐辛子 | 大さじ1 | |
| ナンプラー | 大さじ1 | |
| こぶみかんの葉 | 3枚 | |
| ※セロリの葉かバジルでも代用可 | ||
今回使用した食材
「ミートソース」（内容量：240ｇ／製造元：日清フーズ）
「讃岐うどん」（内容量：500ｇ／製造元：石丸製麺）
※商品情報は放送日現在のものです。
※店舗により取り扱いのない場合があります。
作り方
- プチトマトをサラダ油と合わせ中火で炒める
- 七味唐辛子を入れる
- プチトマトの形が崩れてきたらミートソースを入れる
- ナンプラーと“こぶみかんの葉”を加え、とろみが出るまで煮詰める
- 出来あがったソースは、うどん、バゲット、野菜などに合わせる
シェフとお店
タイ料理 バーツ オーナーシェフ 土井 勝仁さん
〒476-0013 愛知県東海市中央町5-21 スタジオ21A
TEL：052-604-3699
店舗ＨＰ：https://baht.nagoya/
営業時間：11：00～14：00
18：00～22：00（ラストオーダー21：30）
土日祝は11：30オープン
火曜日定休
