2012/4/27放送 | 焼おにぎり ごぼうポタージュ 豆乳仕立て |
2012/4/27放送 | 焼おにぎり ごぼうポタージュ 豆乳仕立て |
日本料理 桜梅桃李(おうばいとうり) ご主人 玉越 勝利さん 〒500-8361 岐阜県岐阜市本荘西3丁目17番地 メゾン・ド・カサイ1F TEL:058-252-0011 |
今回使用した食材
「焼おにぎり」(内容量:140g/製造元:テーブルマーク)
「きんぴらごぼう」(内容量:90g/製造元:イチビキ)
「調製豆乳」(内容量:1,000ml/製造元:マルサンアイ)
※商品情報は放送日現在のものです。
※店舗により取り扱いのない場合があります。
作り方
- きんぴらごぼうと豆乳をミキサーに入れ、10秒程混ぜてペースト状にする
- きんぴらごぼうと豆乳を鍋に移し、ひと煮立ちさせる
- 温めた焼おにぎりに、ペーストをかける
- おこのみで白髪ネギ・あさつきを飾って完成
シェフとお店
日本料理 桜梅桃李(おうばいとうり) ご主人 玉越 勝利さん
〒500-8361 岐阜県岐阜市本荘西3丁目17番地 メゾン・ド・カサイ1F
TEL:058-252-0011
営業時間:11:30~14:00(オーダーストップ)
17:00~21:00(オーダーストップ) 月曜定休