名古屋・栄で半世紀以上愛されてきた「中日ビル」が、5年の建て替え期間を経て全面開業しました。地上33階の新しい「中日ビル」には、中層階にオフィス、高層階にホテルが入り、さらに地下から7階にはレストランやショップが登場。飲食店など89店舗がオープンする中、名古屋初進出のお店が28店舗も集結しました。
行列必至！アメリカンコーヒーショップ「ブルーボトルコーヒー」
1階は、食料品やファッション雑貨のフロア。全18店舗のうち10店舗が名古屋初のお店です。中でも注目なのが、中部地方1号店となるカフェ「ブルーボトルコーヒー」。世界で100店舗以上を展開するアメリカ発のコーヒーショップで、日本第1号のオープン時には3時間待ちの大行列ができ話題になりました。
“Authentic＆Cute（オーセンティック＆キュート）”をコンセプトに、愛知「カリモク家具」の家具や、岐阜「織部製陶」の美濃焼タイルを使用した店内は、木のぬくもりが感じられる落ち着いた空間に。目の前で豆を挽き、抽出するこだわりのコーヒーは至極の一杯。お湯の量や注ぐタイミングが計算されたドリップコーヒーが楽しめます。また、名古屋栄カフェ限定の「プリン・ア・ラ・モード オリジナル」（990円）もオススメ。フルーツと生クリームをのせた喫茶店の定番スイーツを、オシャレにアレンジした一品です。
大阪の人気店！12年連続ミシュランの星を獲得した凄腕シェフの「パンカラト」
地下1階にオープンした「パンカラト」は、大阪で人気のお店。12年連続ミシュランガイドで星を獲得したフランス料理店「リュミエール」のオーナーシェフによるパンに特化したお店で、野菜を使った自慢の料理が楽しめます。「野菜たっぷりモーニング（クロワッサンサンド）」（1,650円）は、行列に並んででも食べたい人気メニュー。※午前11時まで クロワッサンサンドに、20種類もの色鮮やかな野菜、さらに5種類のソースをのせた、野菜を得意とする凄腕シェフならではのメニューです。
フリードリンク付き！本が読み放題のオシャレ書店「文喫」
2階には、アウトドア用品専門店など7店舗がオープン。注目は、名古屋初出店のオシャレな書店「文喫（ぶんきつ）」。入場料825円（90分）で、約3万冊がそろう本を読み放題！読書はもちろん、全席に電源を完備したエリアではリモートワークも可能です。また、コーヒーやハーブティーなど10種類から選べるドリンクも飲み放題。さらに、午前11時までに入店するとトーストが無料でつくのは、名古屋だけのうれしいサービスです。開業を記念して、5月6日(祝・月)までは入場料が550円（90分）とお得！
伊勢の名店！伊勢肉の老舗「豚捨」
グルメの名店が並ぶ3階に、伊勢の名店「豚捨（ぶたすて）」がオープン。松阪牛のルーツである伊勢肉を使った老舗の味が名古屋でも楽しめるようになりました。黒毛和牛のミンチを使った名物のコロッケをはじめ、すき焼きや牛丼などこだわりのメニューが勢揃い。
中でも、伊勢肉の赤身を使った「伊勢肉ひつまぶし御膳」（4,200円）が食べられるのは中日ビル店だけ！季節ごとに変わる薬味や、かつお出汁と伊勢肉との相性は抜群です。
中日ビル
住所：名古屋市中区栄4-1-1
電話番号：052-263-7050（コールセンター）
（2024年4月20日(土)放送 CBCテレビ『花咲かタイムズ』）
※記事の情報は放送日時点のものです。
